Ideiamo soluzioni adatte a ogni tipo di attività del settore HoReCa
Dall'alta gastronomia ai bar più popolari. L'astice e le cappesante sono due prodotti con un grande potenziale da scoprire in formati più piccoli.
Crostini, tapas e mezze porzioni, con un grande controllo di costi e scandagli contenuti, per elaborazioni adatte a tutti i tipi di tasche.
Offriamo un prodotto di tradizione e altamente valorizzato, in un formato totalmente rinnovato e aggiornato, che apporta un numero illimitato di applicazioni.
Nel PremiumShellfish Culinary Center lavoriamo per dare a questo prodotto un nuovo punto di vista, scoprendo giorno per giorno soluzioni nuove e creative.
Grandi soluzioni per grandi eventi. L'astice e le cappesante PremiumShellfish offrono un significativo vantaggio nella riduzione del tempo di manipolazione, riducendo contemporaneamente i costi.
Con lo stesso sapore e consistenza del prodotto fresco, elimina il calo ed offre un 100% di rendimento.
