Cabezas de bogavante

Cabezas de bogavante canadiense premium, ultracongeladas con coral, crudas, IQF // Formato: Caja de 7,26 kg, producto sin calibrar

Category:

– Origen: Canadá (zona de pesca FAO21)

– Especie: Homarus Americanus

– Categoría: Premium

– Época de captura: Mayo, Junio, Diciembre y Enero

– Sabor intenso y natural, como un Bogavante Premium vivo

– Ahorro significativo en costes y tiempo

– Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes

Es ideal para la producción de fondos, salsas y consomés (arroces, arroceados, calderetas y “fumets”). También se puede usar para la decoración de platos, como por ejemplo para acabar un plato con un bogavante DUO.

Consulta todas nuestras recetas

Uso de cookies

Nuestra Página Web, puede utilizar cookies propias y de terceros para ofrecerle una mejor experiencia y servicio, de acuerdo con sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies. política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR