Hummerköpfe

– Herkunft: Kanada (FAO21)

– Wissenschaftliche Bezeichnung: Homarus Americanus

– Kategorie: Premium

– Fangzeit: Mai, Juni, Dezember und Januar

– Intensiver und natürlicher Geschmack, wie bei einem lebendigen Premium Hummer

– Bedeutende Zeit- und Kosteneinsparung

– 100% natürliches Produkt, ohne Zusätze und Konservierungsmittel

Das Produkt in einem Kühlschrank auf einem Gitterblech auftauen.

Ideal für die Zubereitung von Brühe, Saucen und Konsommees (Reisgerichte, Eintöpfe und Brühe). Ebenso geeignet zur Dekoration der Teller, um zum Beispiel ein Gericht mit DUO Hummer zu vervollständigen.