Têtes de homard
Têtes de homard canadien Premium, surgelées avec le corail, crues, IQF // Format : Carton de 7,26 kg, produit non calibré
Category: homard
 |  |  |  |
 |  |  |  |
– Origine : Canada (FAO21)
– Espèce : Homarus Americanus
– Catégorie : Premium
– Époque de capture : Mai, Juin, Décembre et Janvier
– Même goût intense et naturel d’un Homard Premium vivant
– Importante économie de coûts et de temps
Laisser décongeler le produit en chambre froide positive sur un plateau à grille.
Idéal pour la préparation de fonds, sauces et consommés (riz, plats de riz, soupes de poisson et fumets). Vous pouvez également l’utiliser pour décorer vos plats, par ex. pour la touche finale d’un plat de homard DUO.