Split Quarters 591/680

– Herkunft: Kanada (FAO21)

– Wissenschaftliche Bezeichnung: Homarus Americanus

– Kategorie: Premium

– Fangzeit: Mai, Juni, Dezember und Januar

– Gleicher Geschmack und gleiche Textur wie bei einem lebendigen Premium Hummer

– Bedeutende Zeit- und Kosteneinsparung

– Produkt ohne Verluste, 100% Leistung

– Ausgenommenes Produkt, wir füllen den Hohlraum mit seinen eigenen geschälten Scheren

– Vervielfacht die Präsentationsmöglichkeiten

– 100% natürliches Produkt, ohne Zusätze und Konservierungsmittel

Tauen Sie das Produkt 8 Stunden in einem Kühlschrank auf oder forcieren Sie das Auftauen in dem Sie den Beutel in kaltes Wasser legen.
Wichtig: Öffnen Sie niemals den Beutel für die Zubereitung im Wasserbad oder in einem 100% Dampf-Backofen. Anschließend schnell abkühlen lassen, um das Abkochen zu unterbrechen. Konsultieren Sie die Zeittafel je nach Größe.

Für Zubereitungen mit Trockenhitze: Den Beutel öffnen und an beiden Seiten markieren. Den Ofen auf 220º vorheizen und den Hummer 4-5 Minuten backen. Oder aber auf Reis oder einer Nudelpaella 5 Minuten garen lassen.

Ideal für: Reisgerichte, Nudelpaella (Fideuá) und Meeresfrüchtegerichte sowohl kalt als auch gebraten. Ebenso können Sie den Hummer für einen guten Eintopf benutzen oder sogar als Star-Produkt in einem Salat.