Ganze Scheren vom kanadischen Hummer mit harter Schale, wild gefangen, roh geschält und tiefgefroren // Format: Beutel à 227g, Kiste mit 12 Beuteln
– Herkunft: Kanada (FAO21)
– Wissenschaftliche Bezeichnung: Homarus Americanus
– Kategorie: Premium
– Fangzeit: Mai und Juni
– Gleicher Geschmack und gleiche Textur wie bei einem lebendigen Premium Hummer
– Bedeutende Zeit- und Kosteneinsparung
– Produkt ohne Verluste, 100% Leistung
– Vervielfacht die Präsentationsmöglichkeiten
– 100% natürliches Produkt, ohne Zusätze und Konservierungsmittel
– Ganze Hummerstücke roh, geschält und kochfertig
– Große Vielseitigkeit und zahlreiche kulinarische Zubereitungsmöglichkeiten
Tauen Sie das Produkt 8 Stunden in einem Kühlschrank auf oder beschleunigen Sie das Auftauen, indem Sie den Beutel in kaltes Wasser legen. Öffnen und möglicherweise vorhandenes Blut abtropfen lassen. Die Scheren mit einem Papiertuch trocken tupfen. Je nach Belieben einsetzbar. Das tiefgefrorene Produkt nicht direkt benutzen.
Bei Zubereitungen in der Pfanne, kann es hilfreich sein, die Schere auf einen Spieß aufzuspießen.
Ideal für: Salate, Spieße, Beilagen, Füllungen, Saucen, Sushi, Tartar, Risottos und Reisgerichte…